Sedang Bertugas di Blora? Sayang Bila Anda Tak Coba Lima Makanan Ini
- Lontong Opor Ayam
Ayam kampung dimasak dalam bumbu dan santan. Opor ayam yang menggugah selera makan. Ayam dengan tekstur lembut dan mudah lepas, berpadu dengan pedas dan hangatnya kuah santan kenal. Semakin nikmat disantap dengan potongan lontong.
Warung lontong opor ayam yang terkenal di Blora adalah di Rumah Makan Opor Ngloram Pak Pangat.
- Sate
Blora identik dengan sate. Ada beberapa pilihan sate, yaitu sate ayam, sate jagal atau sate sapi, dan sate kambing.
Salah satu ciri khas sate blora adalah bumbu kacangnya yang halus karena menggunakan kacang sangrai yang digiling beberapa kali secara manual. Selain itu, sate biasanya disajikan bersama piring yang diberi alas daun jati, serta kuah soto.
Salah satu warung terkenal yang menjual sate adalah Sate Pak Daman di Jl Gunung Sindoro, Blora.
- Wingko
Wingko kerap jadi oleh-oleh khas Blora. Wingko cepu terkenal dengan bentuknya yang bulat dan besar, kira-kira selebar telapak tangan orang dewasa. Dekat Stasiun Cepu terdapat sentra pembuatan wingko.
Ada banyak penjual di kawasan ini, salah satunya adalah Wingko Babat Cap “Spoor Lokomotif” yang berada di Jalan Depo, Doro, Cepu. []
