KULINER
Konsumsi Semangka Ternyata Banyak Manfaatnya
Hasil penelitian menunjukkan bahwa semangka mengandung asam amino citrulline yang bisa membantu meningkatkan kemampuan kardiovaskular, mengurangi nyeri otot setelah berolahraga, serta menurunkan tekanan darah pada orang yang kelebihan berat badan.
Selain itu, menurut publikasi Cleveland Clinic biji semangka mengandung magnesium dan folat yang bisa membantu menghindarkan tubuh dari penyakit.
Porsi semangka yang disarankan tidak lebih dari dua cangkir per hari. Sebab makan semangka dalam jumlah banyak malah dapat menimbulkan rasa kembung dan tidak nyaman karena kandungan air yang tinggi. [ANTARA]