ACT Luncurkan ‘Humanity Food Bus’, Siap Sajikan Hingga Lima Ribu Porsi Per Hari
Jakarta (SI Online) – Masyarakat di Jawa dan Bali kini tengah menjalani Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Darurat pada 3-20 Juli 2021 untuk membendung penyebaran Covid-19. Bersamaan dengan pembatasan tersebut, Aksi Cepat Tanggap (ACT) meluncurkan armada pangan terbaru yakni ‘Humanity Food Bus 1.0’.
Presiden ACT, Ibnu Khajar, dalam sambutannya mengatakan armada pangan ini hadir ditengah masyarakat Indonesia yang sedang diterpa badai pandemi Covid-19. Armada ini disiapkan khusus untuk membantu mereka yang kesulitan akibat pandemi dalam penyediaan pangan.
“Biasanya kita hadirkan food truck yang bisa melayani 2-3 ribu paket makanan. Dengan armada bus yang besar ini, armada kita bisa melayani lima ribu paket makanan,” kata Ibnu Khajar dalam sambutan acara Peluncuran Program Distribusi 1.000 Sapi Qurban untuk Masyarakat Terdampak Pandemi Covid-19, Jumat (16/7/2021) lalu.
Baca juga: ACT Distribusikan Seribu Ekor Sapi Kurban untuk Jawa-Bali
Kepala Koki Humanity Food Bus, Chef Joni, menambahkan, selain mampu menyediakan hingga 5.000 porsi makanan siap santa, food bus juga memiliki kelebihan lain. Dengan panjang keseluruhan 12 meter ini, ‘Humanity Food Bus’ memudahkan para koki untuk bergerak. Selain itu, peralatan masak yang dihadirkan juga lebih baru dan variatif.
“Kita hadirkan alat-alat ini supaya makanan yang dihasilkan lebih bervariasi. Dengan grill misalnya, kita bisa hadirkan steak, ayam bakar, bahkan bisa buat kambing guling,’ ujarnya.
Didukung MUI dan AMS
Menanggapi program kolaborasi bersama ACT ini, Ketua MUI K.H. Dr. Sodikun mengatakan bahwa gerakan yang dilakukan ACT ini sangat luar biasa. Dengan penuh keikhlasan ACT bisa hadir di tengah-tengah masyarakat yang sedang dilanda pandemi Covid-19.
“Atas gerakan jihad, ini sangat luar biasa. Saat saudara-saudara kita tengah diterpa oleh badai Covid-19, saudara kita dari ACT dengan penuh keikhlasan hadir di tengah-tengah duka mereka. Insya Allah semangat jihadini akan memberikan semangat juga bagi kita semua,” katanya.
ACT bersama dengan MUI dan sejumlah organisasi masyarakat meluncurkan program Distribusi 1.000 Sapi Qurban untuk Masyarakat Terdampak Pandemi Covid-19, 50 Truk untuk Program Pangan Gratis dan Peluncuran Humanity Food Bus.
Selain dukungan dari MUI, Ketua Angkatan Muda Siliwangi (AMS) Pusat, Noery Ispandji Firman, juga menyatakan dukungannya terhadap program ACT yang hadir di tengah kondisi kedaruratan masyarakat.
“Program ACT ini sangat tepat karena memang kondisi masyarakat di Jawa dan Bali ini semakin darurat. Dan kondisi darurat ini benar-benar darurat. Kehadiran ACT di sini sangat bermanfaat dan tepat sasaran, tepat waktu, sehingga alhamdulillah mudah-mudahan bisa menahan gejolak bangsa yang saat ini dalam tekanan yang luar biasa,” kata dia.
ACT bersama MUI menyelenggarakan peluncuran program Distribusi 1.000 Sapi Kurban untuk Masyarakat Terdampak Pandemi di Jawa-Bali di Wakaf Distribution Center (WDC) Global Wakaf-ACT, Gunung Putri, Bogor yang dihadiri oleh sejumlah tokoh dari MUI, PP Muhammadiyah, PBNU, serta AMS. []
