Ingin Otak Tetap Tajam? Rutin Konsumsi Buah-buahan Ini
Jakarta (Suaraislam.id) – Buah-buahan tertentu dapat mendukung daya ingat, aliran darah ke otak, dan fungsi kognitif seiring bertambahnya usia.
Meskipun tidak ada makanan tunggal yang mencegah penurunan kognitif, mengonsumsi buah secara teratur dapat memberikan manfaat jangka panjang bagi otak menurut laporan Eating Well, Senin (21/7/2026).
Berikut beberapa buah rekomendasi pakar yang dinilai baik untuk kesehatan otak:
Blueberry
Blueberry kaya akan antosianin, yaitu senyawa tumbuhan yang mendukung kesehatan otak dengan meningkatkan aliran darah dan komunikasi antarsel. Aliran darah yang lancar memastikan pasokan oksigen dan nutrisi yang stabil ke otak, sementara antosianin memengaruhi jalur sinyal daya ingat serta pembelajaran.
Efek ini menjelaskan alasan blueberry dikaitkan dengan peningkatan daya ingat dan fungsi eksekutif, seperti perencanaan, fokus, serta kemampuan beralih tugas.
Penelitian menunjukkan blueberry membantu fungsi pembuluh darah agar tetap sehat, yang bermanfaat langsung bagi kesehatan otak.
Blueberry liar umumnya mengandung antosianin lebih tinggi dibandingkan hasil budidaya, sehingga sering digunakan dalam penelitian.
Ahli gizi Serena Pratt merekomendasikan konsumsi ½ hingga 1 cangkir blueberry segar atau beku beberapa kali seminggu.
Jeruk
Buah jeruk merupakan sumber utama flavanon, seperti hesperidin dan naringenin. Senyawa ini mendukung fungsi endotel agar otak menerima pasokan oksigen dan nutrisi yang stabil.
Penelitian menunjukkan orang yang mengonsumsi makanan kaya flavanon cenderung mengalami penurunan kognitif lebih lambat seiring bertambahnya usia.
Anggur Hitam
Anggur hitam, khususnya varietas Concord, kaya akan antosianin dan proantosianidin yang menjaga aliran darah serta komunikasi antarsel otak. Polifenol ini berperan penting dalam menjaga memori dan fungsi kognitif.
Mengonsumsi produk berbasis anggur membantu mendukung memori serta fungsi eksekutif, terutama pada lansia yang mengalami penurunan daya ingat ringan. Anggur hitam utuh menyediakan nutrisi bermanfaat sekaligus serat harian.
Pratt menambahkan bahwa mengonsumsi anggur hitam utuh merupakan cara praktis memasukkan nutrisi otak ke dalam pola makan harian.
