Grup IBN Buka Restoran Cepat Saji Halal di Kebon Jeruk, Namanya ‘Mecca’
Jakarta (SI Online) – Grup perusahaan food & beverage (F&B) lokal, Inspirasi Bisnis Nusantara (IBN), secara resmi meluncurkan ‘Mecca’, sebuah restoran halal cepat saji bernuansa keluarga, di kawasan Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Rabu (05/02/2025).
CEO IBN, Gufron Syarif, mengatakan, Mecca diluncurkan sebagai alternatif dari fried chicken brand yang terafiliasi dengan Israel. Mengusung semangat “Halal in Every Way”, Mecca posisikan diri sebagai family fast food restaurant yang halal dan thayyib, serta berpihak pada nilai-nilai kemanusiaan.
Gufron mengatakan, Mecca dibangun dengan berlandaskan pada tiga nilai utama, yaitu halal, family, dan Palestina. Halal menjadi prinsip fundamental produksi dan operasional Mecca, mulai dari pemilihan bahan-bahan baku yang digunakan, supplier bahan baku yang bebas afiliasi, hingga proses produksi dan pengolahan yang sesuai dengan syariat Islam.
“Di masa kini, konsumen semakin sadar dan aktif dalam memilih apa yang mereka konsumsi. Mecca hadir sebagai family fast food restaurant yang tidak hanya menyajikan fried chicken yang lezat, namun juga menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin mencari makanan halal dan nilai-nilai kebaikan,” ujar Gufron saat peluncuran perdana Mecca di kawasan Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Rabu (05/02).
Menurut Gufron, restoran Mecca juga dirancang menjadi sebuah restoran yang menyajikan pengalaman menyenangkan bagi setiap keluarga, dengan beragam menu unggulan ayam goreng yang digemari, area luas yang nyaman, serta memiliki area playground untuk arena bermain anak-anak.
“Di luar itu, Mecca juga menjalankan inisiatif untuk Palestina, di mana Mecca akan menyumbangkan Rp1.000 dari tiap potong ayam yang terjual untuk disumbangkan ke Palestina,” kata dia.
Di hari peresmiannya, Mecca sekaligus menyalurkan donasi sebesar Rp150 juta untuk warga Palestina kepada Adara Relief, sebuah lembaga kemanusiaan yang berfokus di isu Palestina. Donasi ini dikumpulkan dari akumulasi penjualan Mecca selama periode soft opening dan penjualan paket “Haus Pahala untuk Palestina”.
“Peluncuran Mecca bukan sekadar peluncuran sebuah brand lokal baru, melainkan sebuah seruan bagi para pelaku bisnis untuk mengambil langkah nyata. Kami ingin mengajak pelaku usaha lain untuk menciptakan dampak positif, memanfaatkan sumber daya yang dimiliki untuk turut berjuang melawan ketidakadilan dan bersama-sama dalam kebaikan,” kata Gufron.
Direktur Utama Adara Relief International, Maryam Rachmayani mengatakan, bagi masyarakat Palestina, setiap bentuk dukungan memiliki arti yang besar, terutama di tengah situasi sulit yang mereka hadapi saat ini.
“Adara Relief sangat mengapresiasi langkah Mecca dalam mengalokasikan sebagian hasil penjualannya untuk membantu saudara-saudara kita di Palestina. Ini bukan sekadar bisnis, tetapi juga gerakan sosial yang memberikan dampak nyata. Kami berharap semakin banyak perusahaan dan masyarakat yang tergerak untuk menunjukkan kepedulian dan berdiri bersama Palestina,” kata dia.
Dengan diresmikannya restoran ini, Mecca mengaku telah siap melayani pengunjung setiap hari Senin-Ahad dari pukul 10.00-22.00 WIB. Cabang pertamanya berlokasi di lantai dasar Gedung Sastra Graha, di wilayah Kebon Jeruk, Jakarta Barat.[]
