Jaktour Pastikan Makanan Tim Medis COVID-19 Bergizi dan Higienis
Jakarta (SI Online) – PT Jakarta Tour (Jaktour), BUMD milik Pempov DKI Jakarta yang mengelola sejumlah hotel yang dijadikan penginapan tim medis COVID-19, memastikan makanan yang dikonsumsi para tenaga medis bergizi dan higienis.
Direktur Utama Jaktour Novita Dewi mengatakan pemeriksaan higienisitas makanan perlu dilakukan untuk menjamin kesehatan tim medis Covid-19 yang sedang berjuang menangani wabah Covid-19 di beberapa rumah sakit rujukan pemerintah.
“Kami memang berkomitmen untuk memberi pelayanan terbaik kepada tenaga kesehatan yang bertugas menangani Covid-19 ini, selain memberi fasilitas penginapan tentu kebutuhan makannya akan kami siapkan dan menjamin sesuai standar kesehatan dan keamanan pangan,” ungkap Novi dalam keterangan tertulisnya, Rabu 1 April 2020.
Untuk menyediakan kebutuhan makanan yang bergizi dan higienis itu, pihak Jaktour menggandeng Tim Gizi dan Kesehatan Lingkungan Suku Dinas Kesehatan Jakarta Pusat dan PKM (Pusat Kesehatan Masyarakat) Kecamatan Cempaka Putih.
Tim tersebut bertugas untuk memastikan kecukupan asupan gizi dan juga memeriksa keamanan makanan yang disumbangkan oleh masyarakat.
Novi menambahkan untuk penyajian makanan para tim medis tersebut disajikan dalam wadah dan khusus sehingga keamanan dan kebersihannya tetap terjamin.
“Untuk penyajian makanan bagi para tenaga kesehatan yang menginap di hotel yang kami kelola, kami upayakan semaksimal mungkin dari segi keamanan serta pemenuhan gizinya,” kata dia.
Sementara untuk makanan yang merupakan hibah dari masyarakat juga dilakukan pengecekan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi oleh para tim medis.
Sekretaris Dinas Kesehatan Pemprov DKI Jakarta, Dhita mengakui, timnya telah melakukan pemeriksaan terhadap makanan yang diberikan kepada tim medis Covid-19.
Dhita mengatakan, dari hasil pengecekan tersebut semua makanan memenuhi standar makanan sehat, bergizi, dan higienis.
“Alhamdulillah memenuhi standar, baik dari segi kemananan, kebersihan maupun kecukupan gizinya ” ungkap Dhita.
Sebagai informasi, 638 orang anggota tim medis Covid-19 yang bertugas di empat RSUD DKI Jakarta yang menjadi rujukan penaganan wabah Corona yakni RSUD Tarakan, RSUD Pasar Minggu, RSUD Duren Sawit dan RSUD Koja, ditempatkan di empat Hotel yang dikelola oleh Jaktour yaitu Grand Cempaka, D’Arcici Alhijrah, D’Arcici Plumpang, dan D’Arcici Sunter.
red: shodiq ramadhan
