Inilah Delapan Resto Legendaris di Probolinggo
Ke Probolinggo, biasanya yang terbayang adalah keindahan alam seperti Gunung Bromo dan Pantai Bentar. Tetapi, Anda juga harus tahu, di Probolonggo ternyata juga tersimpan kekayaan kuliner yang tak kalah memikat.
Seperti dilansir detikJatim, kota yang terletak di pantai utara Pulau Jawa ini menyimpan berbagai hidangan istimewa yang telah diwariskan turun-temurun. Bahkan di antaranya telah melegenda di Probolinggo hingga menjadi ikon kota ini.
Dari kelezatan rawon dengan kuah hitamnya yang kaya rempah, sensasi pedas soto ayam yang menghangatkan tubuh, hingga keistimewaan nasi campur yang dilengkapi lauk pauk menggoda.
ADS: Anda ingin mengenal organisasi profesi dalam bidang farmasi di Kota Probolinggo? Anda bisa mengunjungi pafikotaprobolinggo.org. PAFI turut mengembangkan profesi kefarmasian di daerah, serta melatih dan mengedukasi masyarakat tentang pentingnya obat-obatan yang aman.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut sejumlah kuliner legendaris di Probolinggo yang bisa memanjakan lidah pengunjungnya.
1. Rawon Nguling
Rawon Nguling, sebuah hidangan khas Probolinggo yang telah terkenal sejak 1942, secara resmi diakui oleh Direktorat Jenderal Kebudayaan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan sebagai Warisan Budaya Tak Benda pada 2018.
Kuah rawon nguling terkenal karena cita rasanya yang unik, menciptakan harmoni gurih, lezat, dan pedas yang memikat lidah. Hidangan ini bisa dinikmati dengan harga mulai dari Rp25.000 saja.
Setiap porsi rawon disajikan dengan nasi putih, tauge kecil, kerupuk udang, daun bawang, serta daging sapi yang digoreng, lengkap dengan sambal yang menyertainya.
Lokasinya berada di Jalan Raya Tambakrejo No 75, Wringinan, Kecamatan Tongas, Kabupaten Probolinggo, dan buka dari jam 05.30 hingga 21.00 WIB.
2. Rumah Makan Sumber Hidup
Restoran Sumber Hidup, yang telah menjadi legenda di kalangan pecinta kuliner, menawarkan beragam menu lezat yang menggugah selera. Atmosfer legendarisnya langsung terasa begitu Anda melangkah ke dalam.
Selain itu, tempat ini juga memiliki area bermain untuk anak-anak, menambah kenyamanan bagi pengunjung yang datang bersama keluarga.
Salah satu menu andalan yang sangat disukai oleh pengunjung adalah es krim jadulnya yang lezat. Tidak hanya itu, restoran ini juga menyajikan beragam hidangan mulai dari masakan Cina hingga hidangan khas Nusantara. Tersedia pilihan menu halal dan non-halal yang memperkaya pengalaman kuliner Anda di sini.
Pengunjung dapat menemukan Restoran Sumber Hidup di Jl Dr Moch Saleh No 02, Sukabumi, Kecamatan Mayangan, Kota Probolinggo. Jam buka restoran ini adalah dari pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.
